Torta cremosa de aveia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
• 3 ovos
• sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 200 g de queijo tipo minas ralado grosso
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos (70g)
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (60g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• recheio
• 100 g de queijo prato em fatias finas
• 1 tomate grande picado
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de azeite
• 10 azeitonas pretas picadas
• queijo parmesão ralado para polvilhar a torta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o óleo e o queijo tipo minas, até ficar um creme grosso.

2. 2

   Acrescente o queijo parmesão, a aveia em flocos (reserve um pouco para polvilhar), a farinha de trigo e o fermento. Unte uma fôrma com 26 cm de diâmetro com óleo e polvilhe com Aveia em flocos, e despeje a metade da massa

3. 3

   Recheie com queijo prato, tomate temperado com orégano e azeite, azeitonas e cubra com o restante da massa.

4. 4

   Polvilhe com queijo parmesão. Asse em fogo médio pré-aquecido por aproximdamente 40 minutos até a superfície ficar dourada.

❓ Perguntas frequentes

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