Torta cremosa de abacaxi especial do Bruno

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 4 colheres de margarina sem sal
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 2 gemas
• 1 colher de essência de abacaxi
• 1 abacaxi picado, cozido em água por 10 minutos e escorrido
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de marshmallow (comprado pronto)
• 100 g de coco fresco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa até virar uma farofa e, com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível.

2. 2

   Para o recheio, leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar.

3. 3

   Retire do fogo, acrescente os demais ingredientes do recheio e deixe esfriar.

4. 4

   Despeje sobre a massa espalhe o marshmallow e o coco.

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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