Torta construção

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) de leite
• 45 g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 100 g de margarina
• 3 ovos inteiros
• Farinha de trigo suficiente para o ponto de pão (mais ou menos 1 kg)
• 200 g de farinha de rosca
• 100 g de queijo tipo parmesão ralado
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento biológico no sal e no açúcar.

2. 2

   Acrescentar os ovos levemente batidos, o leite morno e a margarina.

3. 3

   Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até chegar ao ponto de massa de pão.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 20 minutos.

5. 5

   Após esse tempo, abra a massa com a mão em porções pequenas, recheie e passe na farofa.

6. 6

   Coloque as bolinhas uma ao lado da outra, em forma redonda de fundo desmontável.

7. 7

   A forma deve ser untada e enfarinhada.

8. 8

   Deixe crescer e leve para assar, por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado.

9. 9

   Misture tudo.

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