Torta chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite de 250 ml
• 1 xícara de farinha de trigo, sem fermento
• 2 ovos inteiros
• 1 chuchu grande
• 1 sachê de queijo parmesão
• 1 pitada de sal
• 50 g de queijo mussarela
• 50 g presunto
• Manteiga pra untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descaque o chuchu e corte em cubos grandes.

2. 2

   Coloque para cozinhar com uma pitada de sal por 20 minutos.

3. 3

   No liquidificador coloque o chuchu cozido, o leite, os ovos, a farinha de trigo e uma colher de sopa do queijo parmesão.

4. 4

   Por cerca de 5 minutos.

5. 5

   Untar uma forma média, colocar um pouco de massa e faça uma camada de queijo e presunto.

6. 6

   Depois, cubra com o restante da massa e o restante do queijo parmesão.

7. 7

   Leve para assar em forno médio até ficar douradinho em cima.

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