Torta bombom de uvas

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Leite integral (uma medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho, não muito cheias
• 1 barra grande de chocolate ao leite (200 g)
• 1 cacho de uvas itália, de preferência as sem sementes, porém se utilizar as com sementes não há necessidade de retirá - las

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela fria a gema peneirada, o leite condensado, o leite integral e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo e cozinhe até engrossar, em fogo brando por 3 minutos.

3. 3

   Em outra panela, coloque o chocolate triturado e o creme de leite.

4. 4

   Leve ao fogo baixo até o chocolate derreter.

5. 5

   Se misturar ao creme, não deixe ferver em hipótese nenhuma.

6. 6

   Lave muito bem as uvas e as seque bem.

7. 7

   Os cremes devem estar de mornos para frios.

8. 8

   Em um refratário de tamanho médio, (20 x 15 cm ou 25 de diâmetro) coloque o creme branco.

9. 9

   Sobre o creme coloque as uvas de forma que o cubra totalmente.

10. 10

    Por cima coloque o chocolate.

11. 11

    Leve à geladeira por 8 horas antes de servir.

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