Torta alemã finíssima (rápida e fácil)

🥕 Ingredientes

• 3 gemas peneiradas
• 1 xícara de chá de açúcar refinado e peneirado
• 200 g de manteiga (normal ou light)
• 2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)
• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 colher de sopa de rum ou vodka (opcional)
• 200 g de chocolate em barra meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata o açucar com a manteiga até ficar cremoso.

2. 2

   Acrescente as gemas e bata.

3. 3

   Coloque o creme de leite (retire todo o soro) misturando delicadamente.

4. 4

   Coloque em um refratário uma camada de biscoitos molhados rapidamente no soro do creme de leite com o rum ou vodka.

5. 5

   Despeje por cima uma camada do creme.

6. 6

   Coloque mais uma camada de biscoito.

7. 7

   Despeje todo o restante do creme por cima.

8. 8

   Coloque mais uma camada de biscoitos.

9. 9

   Derreta em banho-maria a barra de chocolate e acrescente o creme de leite.

10. 10

    Misture bem até ficar homogêneo.

11. 11

    Jogue por cima da camada de biscoitos.

12. 12

    Leve à geladeira por no mínimo, 3 horas.

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