Costeleta de porco com molho de catchup

🥕 Ingredientes

• 6 costeletas de porco
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 xícara de catchup
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de molho inglês

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o sal e a pimenta.

2. 2

   Passe as costeletas nessa mistura.

3. 3

   Em uma frigideira, aqueça a margarina e doure as costeletas dos dois lados rapidamente.

4. 4

   Coloque-as em um pirex untado e por cima delas salpique a cebola misturada com o alho e reserve.

5. 5

   À parte, misture os outros ingredientes, acrescentando 1/4 de xícara de água.

6. 6

   Despeje esse molho sobre cada costeleta, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200° graus) para assar.

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