Torta alemã da kami

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal
• 2 gemas
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 2 latas de creme de leite geladas
• 2 pacotes de bolacha maizena (dê preferência as compridas, pois são mais fáceis de montar e a torta fica mais harmoniosa)
• 1 copo de leite
• 1 colher de chá de rum
• 1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga, as gemas e o açúcar em uma vasilha e bata por uns 15 minutos, até obter um creme branco.

2. 2

   Junte ao creme branco obtido, 2 latas de creme de leite com soro.

3. 3

   Mexa devagar para misturar.

4. 4

   Forre uma vasilha de vidro grande com papel alumínio.

5. 5

   Em um prato fundo, misture o leite com o rum.

6. 6

   Umedeça um pouco as bolachas nessa mistura e forre com elas a forma, primeiramente nas laterais e depois no fundo da forma.

7. 7

   Evite deixar espaços vazios entre as bolachas.

8. 8

   Após forrar toda a forma com bolachas, despeje uma camada do creme branco.

9. 9

   Intercale camadas de bolacha com camadas de creme, deixando as bolachas na última camada.

10. 10

    Derreta as 2 barras de chocolate em banho-maria.

11. 11

    Depois de derretido, junte ao chocolate 1 lata de creme de leite sem soro.

12. 12

    Despeje essa cobertura sobre a torta e espalhe bem.

13. 13

    Leve ao freezer por pelo menos 1 hora.

14. 14

    Pode ser servida gelada ou congelada.

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