Torta Alemã

🥕 Ingredientes

• 4 gemas de ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 200 g de manteiga
• 2 caixas ou latas de creme de leite ou quatrocentas gramas de nata.
• 400 g de bolacha maizena
• 2 xícaras de leite
• 8 colheres de achocolatado
• 4 colheres de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de conhaque ou rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os 3 primeiros ingredientes, até formar um creme liso.

2. 2

   Acrescente o creme de leite ou a nata, mexendo delicadamente com uma colher.

3. 3

   Molhe as bolachas em uma xicara de leite e o conhaque ou rum, forre uma forma que saia o fundo e as laterais.

4. 4

   Coloque metade do creme, distribua o restante da bolacha que sobrou e cubra com o restante do creme.

5. 5

   Leve ao refrigerador (freezer) por aproximadamente 12 horas.

6. 6

   Ferva 2 xícaras de leite com o achocolatado e as 4 colheres de açúcar, até formar um creme espesso.

7. 7

   Desenforme em um prato de bolo, cubra com a cobertura e decore com cerejas e folhas de hortelã (opcional). 8mantenha no refrigerador até a hora de servir.

❓ Perguntas frequentes

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