Torta alemã

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• 200 g de açúcar
• 200 g de creme de leite, sem soro
• 1 ovo
• 400 g de biscoito de leite
• 10 gotas de essência de amêndoa
• Suco de laranja para amolecer o biscoito
• 200 g de chocolate amargo ou ao leite (conforme preferir) para a cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga até ficar homogênea.

2. 2

   Junte o açúcar, o ovo e a essência, até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em um pirex, forre o fundo e os lados com o biscoito embebido no suco de laranja.

4. 4

   Derrame o creme delicadamente no pirex e cubra o mesmo com uma camada de biscoito.

5. 5

   Cubra o pirex com um plástico ou papel alumínio e leve ao congelador por 12 horas.

6. 6

   Desenforme o pirex delicadamente e cubra com o chocolate derretido em banho-maria.

7. 7

   Leve novamente ao congelador para endurecer.

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