Torta alemã

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 ovos clara e gemas separadas
• 1 lata de creme de leite de boa qualidade gelado e sem soro
• 1 tablete de manteiga sem sal - 200 grs
• 400 g de biscoito tipo maisena
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha bata as claras em neve e depois acrescente 2 colheres de sopa de açúcar, reserve.

2. 2

   Na batedeira bata bem o restante do açúcar , as gemas passadas na peneira e a manteiga depois acrescente o creme de leite sem soro e bata.

3. 3

   Coloque o merengue feito com as claras e bata mais um pouco.

4. 4

   Forre uma forma redonda com plástico filme, corte os biscoitos ao meio para forrar toda a lateral molhando no soro do creme de leite e leite e faça uma camada no fundo também, depois coloque um pouco do creme e assim faz com o restante do biscoito e o creme.

5. 5

   Coloque na geladeira até que fique bem firme, desenforme, retire o plástico e prepare a cobertura.

6. 6

   Coloque chocolate picado em banho maria-junto com o creme de leite, depois cubra toda torta.

7. 7

   Decore como gostar e bom apetite.

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