Torta abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 2 abacaxis
• 6 colheres de açúcar
• 2 latas de leite de vaca
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (não muito cheia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique bem miudo o abacaxi, coloque para ferver com 6 colheres de açúcar, deixe no fogo por 25 minutos.

2. 2

   Espalhe o doce na refratária.

3. 3

   Em uma panela coloque o leite de vaca, o leite condensado, as gemas e o amido, deixe no fogo mexendo até formar um mingau e coloque por cima do doce de abacaxi.

4. 4

   Por cima do mingau, coloque o creme de leite bem espalhado, depois espalhe coco ralado por cima.

5. 5

   Levar para gelar bem.

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