Bolo de água

🥕 Ingredientes

• 4 ovos grandes (não gelados)
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 1 pitada de sal
• 1 copo (americano) cheio de água
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 9 colheres de leite em pó
• 3 colheres de margarina
• 1 colher de (sopa rasa) de emustab

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a água com as gemas e o sal até encher a tigela.

2. 2

   Acrescente o açúcar, bata bem até ficar uma espuma embranquecida.

3. 3

   Desligue a batedeira, coloque a farinha, 1 xícara de cada vez (peneiradas), misturando suavemente com a espátula, não bater a farinha.

4. 4

   Por último as claras em neve também misturar sem bater.

5. 5

   Forma untada e esfarinhada ou papel manteiga.

6. 6

   Forno de 180º a 200º graus.

7. 7

   Bata todos ingredientes na batedeira, fica melhor se o leite moça e o creme de leite estiver gelado (não congelado).

8. 8

   Bata bem até virar a bacia e não cair.

9. 9

   Sirva como cobertura de bolo e para o recheio corte o bolo no meio, regue com suco ou refrigerante, passe um pouco do creme e recheie com pêssegos picados, abacaxi em caldas ou bombons esmagados.

10. 10

    O recheio fica a gosto.

11. 11

    Espero que gostem.

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