Torresmo de boteco do Carlão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de toucinho de porco com couro
• 1 copo americano de óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o toucinho em cubinhos de aproximadamente 3 cm.

2. 2

   Tempere com sal e reserve por 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela grande, coloque o copo de óleo, quando o óleo estiver bem quente, coloque os cubinhos e deixe fritar por 15 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo, retire os torresmos ainda com aparecia de cru, deixe esfriar na geladeira por uns 30 minutos.

5. 5

   Aqueça novamente a gordura que usou para fritar os torresmos, quando estiver bem quente acrescente os torresmos, eles irão purucar, frite por aproximadamente 3 minutos, até ficarem com aparência torradinha.

6. 6

   Coloque em recepiente com papel toalha e bom apetite.

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