Chicletinho de carne seca

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 1 copo de leite
• 1 kg de carne seca
• 1/2 kg de tomates
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 300 g de queijo mussarela
• 1 copo de requeijão
• Sal a gosto
• 2 colheres de azeite
• 1 dente de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem a carne seca cortada em pedaços bem pequenos.

2. 2

   Corte a cebola, o tomate e o pimentão.

3. 3

   Coloque o óleo para fritar no azeite quente.

4. 4

   Coloque a carne para refogar.

5. 5

   Junte a cebola, o pimentão e o tomate, sal a gosto.

6. 6

   Espere se tornar um molho encorpado, acrescente o copo de requeijão.

7. 7

   Em outra panela cozinhe as batatas com sal, após cozidas faça um pure colocando um copo de leite.

8. 8

   Em uma forma refratária coloque a metade do purê.

9. 9

   Cubra com o molho da carne seca.

10. 10

    Recubra com o purê, cubra com o queijo mussarela e leve ao forno até derreter o queijo.

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