Tomates recheados com atum e ricota

🥕 Ingredientes

• 4 tomates grandes
• 1 lata de atum ralado
• 100 g de ricota
• 1/2 pimentão verde
• azeite de oliva a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma tampa nos tomates e com o auxilio de uma colher retire a polpa, coloque eles de cabeça para baixo, para escorrer toda a água e reserve.

2. 2

   Corte o pimentão em cubos e misture com a ricota.

3. 3

   Pegue os tomates e acrescente sal em todo o seu interior.

4. 4

   Após coloque a ricota com o pimentão até preencher a metade do tomate.

5. 5

   Acrescente o atum até preencher a cavidade dos tomates.

6. 6

   Leve ao forno, com temperatura de 180°C até que a casca do tomate comece a soltar.

7. 7

   Sirva ainda quente.

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