Tomate recheado maravilhoso

🥕 Ingredientes

• 1 tomate graúdo
• 1 colher (sopa) de peito de frango cozido e desfiado
• 2 fatias de queijo mussarela (ou outro de sua preferência)
• orégano a gosto
• 1/2 colher (sopa) de molho refogado de tomate
• molho branco
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de tempero (sal, alho e cebola triturados)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de requeijão (pode ser o de sua escolha)
• noz moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molho brancoEm uma panela, com fogo alto, adicione a margarina e aguarde derreter.

2. 2

   Refogue o tempero e desligue o fogo.

3. 3

   Com o fogo desligado, adicione aos poucos a farinha de trigo e misture até obter uma pasta homogênea.

4. 4

   Atenção para não empelotar.

5. 5

   Ainda com o fogo desligado, adicione o leite.

6. 6

   Após dissolver a pasta ligue o fogo baixo.

7. 7

   Não pare de mexer até engrossar.

8. 8

   Quando engrossar, desligue o fogo e adicione o requeijão.

9. 9

   Misture até dissolver.

10. 10

    Adicione o orégano e a noz moscada a gosto.

11. 11

    TomateLave o tomate.

12. 12

    Sob uma tábua, tire a parte de cima do tomate (tampa).

13. 13

    Com uma faca pequena, faça um "X" no miolo do tomate.

14. 14

    Atenção para não cortar a casca.

15. 15

    Com o auxílio de uma colher (sopa) tire todo o miolo do tomate, deixando ele com 1 cm de casca.

16. 16

    Lave novamente o tomate.

17. 17

    Com um palito de dentes, faça alguns furos pelo lado de fora, na casca do tomate.

18. 18

    Coloque uma pitada de sal sobre a palma das mãos e espalhe pela casca.

19. 19

    MontagemPara facilitar a montagem, coloque o tomate limpo e já temperado na boca de um copo.

20. 20

    Coloque 1 fatia de mussarela no fundo.

21. 21

    Coloque o peito de frango desfiado, cozido e refogado.

22. 22

    Adicione o molho de tomate.

23. 23

    Encha o tomate com o molho branco.

24. 24

    Para finalizar, coloque mais uma fatia de mussarela por cima.

25. 25

    Coloque o tomate em um prato de um jeito que ele não caia e derrame.

26. 26

    Deixe em potência máxima, de 3 a 6 min de acordo com o seu aparelho.

27. 27

    Ou em recipiente apropriado e untado, asse a 200º C até dourar (aproximadamente 20 minutos).

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