Tirinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 15 g de fermento biológico fresco
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 300 g de queijo canastra ralado
• Sal e temperos a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha dissolva o fermento com o leite, o ovo e misture.

2. 2

   Depois coloque o trigo aos poucos, amasse bem até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Por último coloque o queijo e o sal e amasse novamente, até ficar uma massa lisa.

4. 4

   Deixe a massa descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa com um rolo e corte em tiras, frite em óleo quente.

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