Para 4 porção(ões) — Tirinhas de filé com molho madeira
✓1 peça de file
✓2 cebolas
✓1 pote de molho madeira
✓Tempero a gosto
Aprenda a fazer Tirinhas de filé com molho madeira, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 peça de file
2 cebolas
1 pote de molho madeira
Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Corte o file em tirinhas pequenas, coloque numa frigideira e começe a fritar, coloque temperos a gosto e assim que a água da carne estiver quase toda evaporada coloque as cebolas cortadas em rodelas, espere fritar bem.
2
Enquanto isso coloque numa panela o molho madeira para esquentar. Depois de frita, coloque a carne numa travessa e jogue todo o molho madeira. Fica uma delicia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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