Tiras de coco

🥕 Ingredientes

• 5 xícaras (cha) de farinha de trigo
• 4 gemas
• 4 colheres (cha) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1 xícara (cha) de leite
• 1 xícara (cha) de açúcar
• 1 colher (cha) de essência de baunilha
• Se quiser pode trocar a essencia de baunilha por canela em po a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora.

2. 2

   Abra a massa como um rocambole e passe o recheio.

3. 3

   Corte a massa em tiras e coloque deitadas na forma (já untada).

4. 4

   Asse em forno médio até dourar (180°C).

5. 5

   Misture todos os ingredientes e passe depois de abrir a massa.

6. 6

   Ferva os ingredientes até engrossar e despeje sobre as fatias assadas.

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