Tiras ao Molho Branco

🥕 Ingredientes

• 1 Kg colchão mole cortado em tiras
• 3 copos (tipo americano) de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g queijo mussarela ralada
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne com os temperos de sua preferência (alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, orégano).

2. 2

   Coloque em uma panela o leite e a margarina. Quando derreter acrescente o trigo e mexa bem, sempre em fogo baixo. Desligue e e coloque o creme de leite.

3. 3

   Coloque em um refratário 3/4 do creme, a carne, a mussarela ralada e o restante do molho.

4. 4

   Leve ao forno uns 20 minutos.

5. 5

   Tire do forno e decore com a batata palha.

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