Tiramisu

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo cremoso
• 250 g de ricota
• 3 ovos
• 2 xícaras de café
• chocolate em pó amargo
• 6 colheres de açúcar
• biscoito para pavê ou biscoito maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar.

2. 2

   Misture o queijo com a ricota, bata as claras em neve.

3. 3

   Faça o café e deixe esfriar coloque em uma vasinha pequena.

4. 4

   Misture todos os ingredientes e por último as claras em neve.

5. 5

   Molha os biscoitos com o café e faça camadas como para fazer o pavê.

6. 6

   Em cada camada coloque o creme e um pouco de chocolate amargo.

7. 7

   Deixe repousar na geladeira por pelo menos 2 ou 3 horas antes de servir.

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