Tiramissu de colher

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 200 g de requeijão cremoso
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 3 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 1/2 pacotes de bolachas champagne
• 250 g de chantilly batido
• Chocolate em pó para polvilhar
• Café para umedecer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas, o requeijão e o açúcar de confeiteiro até obter um creme liso.

2. 2

   Bater as claras e o açúcar refinado em ponto de neve.

3. 3

   Misture o conhaque e o café.

4. 4

   bolachas, creme e claras.

5. 5

   Faça camadas até terminarem os ingredientes.

6. 6

   Finalize com o chantilly e chocolate em pó polvilhado.

7. 7

   Leve para gelar.

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