Tempura de camarão

Tempura de camarão

⏱ 15min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1/2 kg de camarão limpo
  • Alho e sal para temperar o camarão
  • 4 ovos inteiros
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1 envelope de sazon vermelho ou sazon para peixe
  • Óeo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o camarão limpo com alho e sal e reserve.

  2. Bata os ovos inteiros até ficar homogêneo acrescente uma pitada de sal, o sazon e a farinha de trigo e bata bem com o garfo até virar uma massa homogênea.

  3. Mergulhe aos poucos o camarão nessa massa e frite em óleo quente.

  4. Quando dourar a massa, retire com uma escumadeira e escorra em toalha de papel absorvente.

  5. Sirva quente como tira gosto ou mesmo com arroz branco e molho de camarão.

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