Tempero para salada

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média
• 1/2 pimentão médio
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de chimichurri (mistura de temperos secos, se não tiver use temperos secos, como orégano, salsa seca, manjerona)
• 2/3 de copo (americano) de azeite ou óleo, ou misture os dois, a seu gosto.
• 1 xícara (café) de vinagre
• 2 xícaras de água
• sal a gosto
• 1 colher (café) de açúcar mascavo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola, o pimentão e o alho em cubos pequenos e refogue no azeite.

2. 2

   Quando estiver quase dourando, adicione o chimichurri e o sal.

3. 3

   Quando dourar o alho, adicione o vinagre, a água e o açúcar mascavo.

4. 4

   Deixe ferver por uns poucos segundos e apague o fogo.

5. 5

   Pronto, no dia seguinte já pode ser utilizado.

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