Creme de alho de leite (verde)

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1/2 litro de óleo
• 8 dentes de alho tamanho médio (ou a gosto, se quiser mais forte)
• Uma pitada de sal
• 1 folha de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite no liquidificador junto com o sal, e comece a bater na potência 1.

2. 2

   Aos poucos, adicione o óleo em fio.

3. 3

   Ainda com liquidificador ligado, vá adicionando um a um os dentes de alho e coloque a folha de alface grande para dar tom esverdeado do creme.

4. 4

   Bata até criar uma consistência (ao ponto de virar o copo do liquidificador de cabeça para baixo e o creme não cair).

5. 5

   Em seguida, despeje em uma vasilha de vidro e leve ao congelador.

6. 6

   Deixe esfriar por 20 minutos e sirva.

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