Tempero para carneiro

🥕 Ingredientes

• 1/4 copo de vinho branco seco
• 15 g de sal fino
• 1/2 copo de limão cravo
• 1/3 copo de água
• 2 dentes de alho picado
• pimenta vermelha picada a gosto
• 1/2 cabeça de cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um caldeirão, misture todos os ingredientes e mexa até ficar homogêneo.

2. 2

   Após, regue esse tempero no carneiro e deixe marinando de um dia para outro na geladeira em um recipiente ou saco plástico fechado.

3. 3

   Dê uma mexida a cada 3 a 4 horas.

4. 4

   No outro dia, é so levar o carneiro à brasa para assar.

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