Tartelettes fondants de chocolate (tipo muffins)

🥕 Ingredientes

• 200 g chocolate meio amargo
• 100 g farinha
• 150 g de manteiga ou margarina
• 150 g de açúcar
• 4 ovos
• Forminhas pra muffins

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aquecer o forno entre 180° a 200°.

2. 2

   Em uma panela antiaderente, derreter o chocolate e a manteiga com o fogo no mínimo, sempre mexendo.

3. 3

   Após tudo derretido desligue o fogo.

4. 4

   Adicione os ovos batidos, passando estes com uma peneira direto na panela para não ficar aquela clara pegajosa e nenhuma casca.

5. 5

   Em seguida, o açúcar e por último a farinha de trigo, pouco a pouco, mexer até virar uma pasta homogênea.

6. 6

   Colocar a mistura nas forminhas de muffins e levar ao forno na parte inferior dele.

7. 7

   Observar, pois o tempo varia de forno pra forno.

8. 8

   Verifique se quiser mais molinho por dentro, deixar menos tempo.

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