Tártaro de vegetais com surimi

🥕 Ingredientes

• 20 surimis
• 4 tomates
• 1 lata de milho
• 1 pepino
• 1 chalota
• 4 pimentas pequenas
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 limão
• 1 ramo de salsa fresca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o pepino em cubos pequenos. Proceda da mesma forma com os pimentos pequenos e os tomates. Descasque e pique finamente a cebola. Corte o surimi em rodelas.

2. 2

   Lave e pique a salsa. Em uma tigela, misture tudo com a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta.

3. 3

   Mantenha refrigerado por pelo menos 30 minutos.

4. 4

   Monte os tártaros usando um cortador de biscoitos. Desfrute bem gelado.

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