Tapioca macia de chocolate e coco

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de tapioca granulada
• 50 ml de leite morno
• 1 colher (chá) de óleo
• chocolate meio amargo em barra a gosto
• 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a tapioca granulada em um prato fundo, acrescente o leite morno e misture.

2. 2

   Deixe descansar por 5 minutos e reserve.

3. 3

   Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta a quantidade que desejar do chocolate meio amargo e reserve.

4. 4

   Em uma frigideira, coloque o óleo e deixe esquentar em fogo alto por 2 minutos.

5. 5

   Retire a tapioca do prato com cuidado para não quebrá-la e coloque-a na frigideira.

6. 6

   Deixe cada lado da tapioca dourar por 3 minutos, retire-a da frigideira e a transfira para um prato.

7. 7

   Distribua o chocolate na tapioca e polvilhe o coco ralado.

8. 8

   Feche-a e bom apetite.

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