Sobremesa de banana, aveia e mel da ABIMAPI

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito integral de aveia e mel
• 80 g de margarina ou manteiga light sem sal
• 50 g de nozes picadas grosseiramente
• 1 receita de farofa
• 6 bananas nanicas grandes e maduras
• 400 g de doce de leite cremoso
• 1 receita de creme chantili
• 1 colher (sopa) de cacau em pó para polvilhar
• 250 g de creme de leite fresco ou creme de leite vegetal para chantilly, bem gelado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture grosseiramente os biscoitos e junte a margarina e nozes.

2. 2

   Misture até obter uma farofa úmida e reserve.

3. 3

   Misture todos os ingredientes e bata em batedeira até formar picos firmes.

4. 4

   Utilizando um refratário ou taças, coloque uma porção de farofa, cubra com fatias de banana, uma porção de doce de leite, pequenas porções de chantilly.

5. 5

   Finalize com cacau peneirado.

6. 6

   Leve para gelar e sirva bem gelado.

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