Tapioca dourada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado em flocos
• 1 xícara de tapioca (de preferência bem fininha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, depois adicionar o leite, a manteiga e o leite condensado no liquidificador.

2. 2

   Depois de batido dos os ingredientes colocar a mandioca no liquidificador e misturar com uma colher e deixar descansar, enquanto unta a forma.

3. 3

   A massa deve ficar com a mesma textura de massa de bolo.

4. 4

   Untar uma forma de pudim com manteiga e um pouco de açúcar.

5. 5

   Leve ao forno por aproximadamente por 45 minutos.

6. 6

   Esse tempo depende muito de cada forno.

7. 7

   Desenformar assim que sair do forno.

8. 8

   Se desejar decorar, faça uma calda de açúcar não muito mole, coloque em cima de uma pedra de granito (mesa ou pia) untada com manteiga para não grudar a calda, deixar esfriar e decore da forma que preferir.

9. 9

   Se preferir pode fazer também uma calda extra para colocar por cima do bolo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)