Tapioca de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1/2 maço de brócolis
• 1kg de goma de mandioca
• 1 tomate grande e bem vermelho
• 500 g de Champignons
• 500 g de azeitonas sem caroço
• 500 g de mussarela
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pegue uma frigideira média e uma espátula de plástico com o cabo médio.

2. 2

   Coloque um pouco de goma de mandioca na frigideira ainda fria e espalhe na frigideira sem deixar sobrar buracos.

3. 3

   Quando a tapioca começar a levantar as bordas colocar 3 fatias de mussarela.

4. 4

   Depois o brócolis já cozido, o tomate picado e a azeitona.

5. 5

   Feche a tapioca agora e é só servir e aproveitar.

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