Tapioca colorida

🥕 Ingredientes

• 1 beterraba descascada
• 1 xícara de água
• 500 g de polvilho doce
• sal a gosto
• 5 fatias de queijo minas
• 10 tomates cereja
• manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a beterraba no liquidificador

2. 2

   Junte a água e bata tudo muito bem

3. 3

   Use uma peneira e filtre o líquido

4. 4

   Coloque o polvilho em um recipiente com o sal

5. 5

   Junte a mistura de beterraba e mexa bem

6. 6

   Coloque o polvilho em uma peneira e distribua no fundo de uma frigideira quente

7. 7

   Recheie com o queijo, o tomate e o manejericão

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