Talharim com molho branco, presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim
• 150 g de presunto picado
• 150 g de queijo mussarela picada
• 1 xícara de chá de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 l de leite
• 2 gemas
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme a receita da embalagem.

2. 2

   Faça o molho, derretendo a manteiga.

3. 3

   Junte a farinha e doure.

4. 4

   Adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre.

5. 5

   Quando estiver cozido, junte as gemas e bata vigorosamente.

6. 6

   Em um refratário coloque o macarrão cozido, alternando com o molho, a mussarela e o presunto.

7. 7

   Por fim, polvilhe com queijo ralado e sirva.

8. 8

   Se quiser, pode ir para o forno por 10 minutos para gratinar o queijo.

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