Talharim ao molho de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim
• 300 g de tomate seco com soro
• 100 g de cogumelos
• 1 lata de creme de leite
• 1 litro de leite
• 2 tabletes de caldo de carne
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o tomate seco, creme de leite e 1 copo de leite.

2. 2

   Comece a bater, inserindo mais leite até o molho começar a ficar menos grosso, coloque os tabletes e o tempero a gosto.

3. 3

   Quando o molho estiver bem batido, leve ao fogo médio e coloque os cogumelos em escamas.

4. 4

   Sirva o molho quente separado da massa, pois ele esfria muito rápido.

5. 5

   Sirva com um filé grelhado.

❓ Perguntas frequentes

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