Taça de pêra com creme de hortelã

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de ades original light
• 1/2 maço de hortelã fresca picada
• 4 colheres de sopa de amido de milho maizena®
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 2 xícaras de água
• 4 unidades de canela em pau
• 4 unidades de peras cortadas em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o ADES original light e a hortelã por 2 minutos.

2. 2

   Passe pela peneira e coloque em uma panela média.

3. 3

   Dissolva o amido de milho MAIZENA®, junte o adoçante culinário e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo. Reserve.

4. 4

   Em uma panela média, dissolva o adoçante na água, junte a canela e as peras e leve ao fogo médio até secar todo o líquido. Reserve até amornar.

5. 5

   Retire a canela e reserve 6 fatias de pêra para a decoração. Coloque o restante das peras no fundo das taças e cubra com o creme de hortelã reservado.

6. 6

   Decore com as fatias de pêra reservadas e leve à geladeira por 3 horas.

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