Taça de Pavettone

🥕 Ingredientes

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 lata de leite condensado cozido
• 1/4 de panetone de sua preferência (frutas ou chocolate)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme branco, faça um brigadeiro branco firme levando o leite condensado e a margarina ao micro-ondas (se preferir, faça o tradicional no fogo). No micro-ondas coloque em um refratário alto e mexa a cada minuto até ter uma boa consistência. Quando pronto, acrescente a garrafa de leite de coco e misture bem. Deixe esfriar.

2. 2

   Para o leite condensado cozido, coloque a lata na panela de pressão, com água até 3 dedos acima da lata e deixe por 30 minutos após começar a chiar. Atenção, não abra a lata antes de ter esfriado.

3. 3

   Com esses passos prontos é só montar.

4. 4

   Disponha dois pedaços delicados de panetone, regue com o creme branco e coloque uma colherada do leite condensado cozido.

5. 5

   Faça esse mesmo procedimento finalizando com o creme branco e decore como quiser (usei uma castanha-do-pará).

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