Surpresa de Tilápia

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 100 ml de azeite
• 100 g de azeitona verde sem caroço
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de salsinha desidratada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola roxa
• 3 dentes de alho
• 4 tilápias grelhadas
• 200 ml de cream cheese
• 1/2 xícara de coentro
• 3 ovos cozidos
• 100 g de queijo mussarela
• azeitona preta para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, junte o leite, a farinha, o azeite, o sal, o fermento e a salsinha

2. 2

   Em uma panela, junte o azeite e a cebola roxa

3. 3

   Deixe dourar, junte o alho e a tilápia

4. 4

   Misture e defie com o auxílio de uma colher de pau

5. 5

   Junte o cream cheese, o coentro e misture

6. 6

   Unte uma forma com óleo ou azeite e coloque metade da massa

7. 7

   Coloque o recheio e termine com o resto da massa

8. 8

   Coloque os ovos cozidos, o queijo e a azeitona

9. 9

   Leve ao forno por 30 minutos a 180° C

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