Esfiha

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite morno
• 1 pacote de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 50 ml de óleo
• 500 g de farinha de trigo
• recheio à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture todos os ingredientes exceto a farinha

2. 2

   Vá colocando a farinha aos poucos até que a massa fique desgrudando das mãos

3. 3

   Cubra e reserve por uns 15 minutos até a massa dobrar de tamanho

4. 4

   Unte uma forma com fubá

5. 5

   Faça pequenas bolinhas e coloque na forma

6. 6

   Cubra novamente, e aguarde uns 15 minutos

7. 7

   Abra as bolinhas com as mãos, de forma que no meio fique mais fundo que as laterais

8. 8

   Recheie a gosto

9. 9

   Leve ao forno médio por uns 20 minutos.

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