Surpresa de pão

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de fermento biológico
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• Farinha de trigo o quanto baste para sovar
• Requeijão de sachê
• 200 g de mortadela ralada em ralo grosso
• 200 g de mussarela ralada em ralo grosso
• 2 tomates picados como para vinagrete
• 4 azeitonas verdes picadas
• Orégano à vontade
• Ovo batido com 1 colherzinha de pó de café
• Gergelim para salpicar por cima

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite morno, o fermento, o açúcar e mexa bem.

2. 2

   Misture os outros ingredientes e sove bem.

3. 3

   Deixe crescer uns 30 minutos, depois abra na mesa enfarinhada com rolo de macarrão.

4. 4

   Esprema o requeijão em cima, espalhe a mortadela, a mussarela, o tomate e a azeitona.

5. 5

   Salpique farinha de trigo por cima do recheio, isto evitará que o recheio fique seco.

6. 6

   Jogue orégano por cima.

7. 7

   Você dobrará as pontinha da massa, depois você enrolará igual um rocambole, unindo as pontas.

8. 8

   Dá 2 pães, passe o ovo batido com o café por cima usando o fundo de uma colher ou um pincel.

9. 9

   Salpique o gergelim e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até que você enfie um garfo na massa e ele saia limpo.

10. 10

    Fica uma delícia para o lanche ou para servir de entrada em um coquetel.

❓ Perguntas frequentes

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