Salada de penne ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de penne cozido al dente (500 g)
• 150 g de kani kama desfiado
• 150 g de ricota esfarelada
• 1 xícara (chá) de minicenoura cortada na diagonal
• 5 folhas de alface americana picadas
• 1 embalagem de maionese light (250g)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa saladeira coloque o macarrão já cozido al dente, o kani kama desfiado, a ricota esfarelada, a minicenoura e o alface.

2. 2

   Misture a maionese light com a laranja.

3. 3

   Tempere com o sal e a pimenta.

4. 4

   Coloque sobre a salada e misture delicadamente.

5. 5

   Leve à geladeira até momento de servir.

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