Surpresa de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde com a água
• 1 colher e 1/2 de amido de milho
• 2 xícaras de leite
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com os temperos a seu gosto.

2. 2

   Desfie, faça um fundo de panela com azeite, cebola, alho, tomate picadinho, azeitona, cheiro verde, pimenta, tudo bem a seu gosto.

3. 3

   Refogue o frango desfiado nesse molhinho, fica muito bom, reserve.

4. 4

   No liquidificador bata o milho verde com a água e peneire.

5. 5

   Leve ao fogo com as 2 xícaras de leite e o amido, sal a gosto.

6. 6

   Deixe engrossar, quando engrossar apague o fogo e misture o creme de leite.

7. 7

   Em um refratário untado com azeite ou óleo, coloque o peito de frango, cubra com fatias de mussarela, cubra com o creme do milho e polvilhe com parmesão ralado.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos (quando borbulhar está pronto).

9. 9

   Sirva com arroz e batata palha.

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