Surpresa de Batatas aos Quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas
• 200 g de mussarela
• 200 g de queijo prato
• 250 g (um copo) de requeijão cremoso
• 200 g de queijo parmesão ralado grosso
• 1 lata de molho do tomate pronto
• 1/2 l de molho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas durante 5 minutos após levantar fervura.

2. 2

   Escorra bem a água.

3. 3

   Unte o fundo de uma assadeira ou refratário tamanho médio com o requeijão. Coloque uma camada de batatas, uma de queijo prato e o molho vermelho, outra camada de batata, molho branco e mussarela, finalize com uma camada de molho branco. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos ou até ficar bem douradinho.

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