Super torta de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas
• 3 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• 1 pacotinho de sazón para legumes
• 1 copo (requeijão) de leite
• 300 g de calabresa em pedaços pequenos
• 350 g de peito de frango desfiado
• Milho verde, azeitona, ervilha a gosto
• 1 cebola batida e cheiro verde
• 1 Sazón para carne
• 1 lata de pomarola
• 150g de mussarela fatiada
• 150 g de mussarela fatiado
• 60 g de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão
• Azeite para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema as batatas cozidas e faça um purê com todos os ingredientes. Divida-o em 2 partes e reserve.

2. 2

   Frite a calabresa já cortada em pequenos pedaços e reserve. Faça o frango à sua maneira, desfie-o e misture com a calabresa, o milho verde, a azeitona, a ervilha, a cebola batida e o cheiro verde. Adicione o Sazón e o Pomarola.

3. 3

   Unte um pirex com azeite e coloque uma das partes do purê de batatas. Coloque o molho do recheio e cubra com a mussarela. Coloque a 2ª parte do purê de batatas, cubra com o requeijão, a mussarela e polvilhe o queijo parmesão.

4. 4

   Leve ao forno médio por 12 a 15 minutos e sirva logo em seguida.

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