Suflê de chuchu com pão

🥕 Ingredientes

• 1 chuchu grande
• 4 pães franceses
• 300 g de mussarela em cubos pequenos
• 400 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher grande de margarina
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o chuchu, corte-o em cubos pequenos e cozinhe por aproximadamente 25 minutos.

2. 2

   Enquanto o chuchu cozinha, tire os miolos dos pães, corte em cubos pequenos e coloque em um recipiente juntamente com o leite, misture bem.

3. 3

   Acrescente a mussarela em cubos no mesmo recipiente.

4. 4

   Separe as claras das gemas e bata em neve.

5. 5

   Após o cozimento do chuchu, coloque a água que restou e adicione o chuchu juntamente com o mistura do leite.

6. 6

   Inclua também as 2 gemas, a margarina e mexa bem (se necessário inclua sal).

7. 7

   Despeje essa mistura em um refratário, por cima cubra com a gema em neve e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Receita pronta, só saborear!

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