Suflê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200 g de açúcar
• 4 ovos
• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Derreta a manteiga.

3. 3

   Separada as claras das gemas dos ovos, reserve as gemas

4. 4

   Bata as claras até que elas fiquem em ponto de neve, reserve.

5. 5

   Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme.

6. 6

   Por último, delicadamente adicione as claras em neve.

7. 7

   Adicione o chocolate e a manteiga nesse creme.

8. 8

   Coloque no forno, que não pode estar preaquecido, por cerca de 10 a 15 minutos.

9. 9

   Espere até que ele esteja altinho.

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