Strudel salgado da Helô

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento de pão (pode ser os de padaria)
• 10 colheres de sopa de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola picada em quadrados bem pequenos 2 colheres de sopa de salsa bem picada
• 4 colheres de cebolinha bem picada
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento dissolvido no leite morno. Misture com as mãos. Junte os ingredientes restantes e continue a misturar até que desgrude das mãos. Faça uma bola com a massa. Deixe descansar cerca de 30 min.

2. 2

   Após descansar a massa, abra com um rolo formando um retangulo de 25 com por 40 cm mais ou menos.

3. 3

   Esta massa é muito leve!

4. 4

   Para rechear, coloque os ingredientes em camadas e coloque para assar em tabuleiro untado.

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