Batata Gratinada

🥕 Ingredientes

• 5 batatas descascada e cortadas e rodelas
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• Queijo ralado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• Sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, cominho e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata na água e sal por 10 minutos. Depois de cozida reserve.

2. 2

   Em uma panela refoque a cebola com a manteiga. Dissolva a farinha de trigo no leite e coloque no refogado mexendo sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite, o sal, orégano, cominho, noz-moscada e a pimenta-do-reino.

3. 3

   Coloque a batata em um tabuleiro, corte a mussarela e o presunto e jogue por cima da batata, em seguida coloque o molho branco. Coloque queijo ralado e leve para gratinar por 15 minutos.

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