Strudel de maçã

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 ovo inteiro
• 5 colheres de sopa de água gelada
• 500 g de maça descascada e picadinha
• 200 g de uva passa clara e escura misturada
• 100 g de açúcar
• 200 g de farinha de rosca
• 1 colher de café de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, a margarina, a água e o ovo.

2. 2

   Sovar até a massa ficar homogênea.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

4. 4

   Enquanto espera faça o recheio misturando todos os ingredientes.

5. 5

   Agora abra a massa com a ajuda de um rolo no formato retangular até ficar fininha, mais não muito fina porque terá que ser enrolada como um rocambole. 6corte a massa no formato retangular, coloque o recheio espalhando uniformemente, dobre a parte mais comprida para dentro para o recheio não sair (só uma bordinha) depois enrole como um rocambole.

6. 6

   Pincele margarina derretida em todo strudell e leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos. 8servir quente com chantilly acompanhando.

❓ Perguntas frequentes

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